Необходими продукти:
600 грама брашно (ако е необходимо, сложете още)
300 милилитра студена вода
7 - 8 супени лъжици олио
1 супена лъжица оцет (6%)
щипка сол
200 грама сирене
100 грама масло
Начин на приготвяне:
Замесете еластично тесто от продуктите (без сиренето и маслото): първо разтворете оцета, солта и олиото във вода. Оставете да си "почива" на топло място за 1 час. След това го разделете на 4 части, разточете леко с точилка, налейте малко олио, разпределете по тестото с ръка и продължете да разточвате. Тънкият лист, който сте получили, поставете върху покривка, посипана с брашно и внимателно започнете да дърпате (разпъвате) тестото встрани (дърпайки краищата).
Разтопете маслото, с него намажете леко "дърпания" лист и отгоре поръсете тънък слой натрошено сирене. Навийте тестото на руло, като си помогнете с покривката, за да хванете края на листа. Същото направете и с останалите 3 части от тестото. Навийте баницата в тава и поставете парченца масло отгоре.
Загрейте фурната до 200 градуса и изпечете до златисто.
След като извадите от фурната, напръскайте със студена вода и покрийте с кърпа.
Добър апетит!
Дърпана баница
Вкусни рецепти
-
- Site Admin
- Posts: 117
- Joined: Thu Dec 03, 2015 10:16 am
Jump to
- За форума
- ↳ Правила на форума
- ↳ Често задавани въпроси
- Компютри и IT решения
- ↳ Софтуерни проблеми и решения
- ↳ Хардуерни проблеми и решения
- ↳ Mikrotik - проблеми, решения, настройки
- ↳ PHPBB
- ↳ SEO
- Изработка на сайтове
- ↳ Wordpress
- Автомобили
- ↳ Двигател
- ↳ Електрическа система
- ↳ Каросерия
- ↳ Климатична система
- ↳ Кормилна уредба
- ↳ Осветителна система
- ↳ Ремонти и подобрения
- ↳ Спирачна система
- ↳ Трансмисия
- ↳ Ходова част
- Дърводелски цех
- ↳ Машини и инструменти
- ↳ Направи си сам
- Дамски свят
- ↳ Фитнес
- За деца и родители
- ↳ Съвети, начини и похвати
- Домашни любимци
- ↳ Болести и ваксиниране
- ↳ Отглеждане и грижи
- За градината
- ↳ Календар на градинаря
- ↳ Овошки и овощни градини
- За дома
- ↳ Интериорни решения
- ↳ Мебели и обзавеждане
- ↳ Ремонти и ремонтни дейности
- ↳ Практични трикове в дома
- Здраве
- ↳ Билки и билколечение
- ↳ Трябва да се знае...
- Направи си сам
- ↳ Идеи, решения и таланти
- ↳ Плетиво
- Храна и рецепти
- ↳ Вкусно и полезно
- ↳ Рецепти
- ↳ Зимнина
- Методи и похвати за оцеляване
- ↳ В природата
- ↳ В сивото ежедневие