Домашна торта "Йогурт"

[ivo_paunov]

Необходими продукти:

готови блатове

за крема:
200 гр. кисело мляко
400 гр. сметана
250 гр. какао
40 гр. желатин
100 гр. захар
20 мл. ром
100 мл.. вода

за глазурата:
250 мл. вода
25 гр. желатин
250 гр. захар

Начин на приготвяне:

за крема:
Желатина се смесва с водата и се слага на слаб огън и водна баня, за да се разтопи. Сметаната се разбива със захарта, кис. мляко, какаото и рома. Към получената смес брибавяме разтопеният желатин.

за глазурата:
Захарта, водата и желатина се разбъркват и се слагат на слаб огън и водна баня.

Блатовете се заливат с все още топлата смес и се аранжира по ваш вкус.

Да Ви е сладко!