Боядисване на яйца с натурални оцветители

Post Reply
ivo_paunov
Site Admin
Posts: 117
Joined: Thu Dec 03, 2015 10:16 am

Боядисване на яйца с натурални оцветители

Post by ivo_paunov »

Покрай Великден бързаме да боядисаме яйцата и за по-лесно отскачаме до близкият магазин, купуваме пакетчета с изкуствени оцветители, но можем ли да им се доверим?
Тук ще ви представя няколко варианта как да оцветим великденските яйца с естествени боички в домашни условия.

Светлокафяв цвят - най-старият и познат начин е да ползваме обелка от стар лук. За целта е необходимо да сварите обелките в тенджера с вода в продължение на половин час. След това сложете яйцата и ги варете известно време. Ако ги оставите да поседят във водата, цветът им ще стане много наситен.

Ярък зелен цвят - за да получим ярко зелени яйца нарязваме спанак и ги слагаме да се варят заедно.

Красив червен оттенък - листата на червеното зеле придават красив червен нюанс. За целта нарязваме листата на ситно и прибавяме 6 супени лъжици оцет 9%.

Нежен син цвят - резултата се постига с гроздов сок. За целта сложете леко топлите яйца в студен такъв, за да се оцветят.

Златисти яйца - Наситени златисти яйца се получават с куркума. За целта сложете 2-3 с. л. от нея в гореща вода, изчакайте да кипне и тогава сложете яйцата във водата да се сварят. Колкото по-дълго време престои яйцето в този естествен оцветител, толкова по-наситен ще бъде цветът му.

Лилав цвят - получава се като нарежете измито необелено цвекло и го сварите. Изчакайте течността да изстине и потопете сварените яйца.

Светъл кафяв цвят - Ако потопим сварените яйца в студено кафе ще получим приказен кафяв цвят.


Важно!

Преди да боядисате яйцата, трябва да ги измиете и да ги натъркате с оцет. След оцветяването може да ги намажете с олио, за да придобият блясък и да запазят ярките си цветове.
Post Reply

Return to “Вкусно и полезно”