ФОРУМ за Мнения, Вдъхновения и Майсторлък

Вариант 1 Шипките (5 кг) се измиват и почистват от дръжките и черния цвят отпред. Разрязват се на две по дължина и се почистват старателно от семките. След това се измиват повторно и се поставят в тенджера под налягане. Заливат се с вода (4 л.), колкото да ги покрие и след като заврат, се оставят н...

Необходими продукти: 300 млкраве прясно мляко 3 бр.яйца 60 гр.захар 2 пак.ванилия Начин на приготвяне: 1. Най-напред направете карамела, като разпределите 50 гр от захарта и 4 ч.л. вода в четири малки огнеупорни чашки 2. Сложете във фурната на максимум за 4 минути и пловина, докато получат златист ...

Сред десетките начини за приготвяне на домашна баница, тази е наистина мързелива и невероятно вкусна – късана балканска баница. Различното в тази късана баница е, че няма да нареждате листите в тавата и да ръсите с разтвор, а ще ги накъсате предварително. Необходими продукти: 1 пакет листи за баница...

Още една рецепта за домашна боза: Необходими продукти: 600 грама овесени ядки 100 грама масло 30 грама мая (закваска, боза) 50 грама пшенично брашно 500 грама захар 6-7 литра вода Начин на приготвяне: Залейте овесените ядки със студена вода и оставете на стайна температура за 30 минути. Когато набъ...

Това е една стара рецепта за домашно направена боза. Необходими продукти: 8 бурканчета вода ( от старите буркани за лутеница ) 1½ ч.чаша захар 1 буркан препечено до златисто брашно 1 суп. лъжица какао 250 гр. кисела боза ( купешка боза със захар. Запомнете, че тази с подсладителя не става за мая на...

Искате ли да приготвите лесен десерт, който е толкова вкусен, че ще бъдете горди от себе си,за това което сте направили? Японския суфле чизкейк е правилното нещо за вас. Ще ви бъдат необходими само три съставки за тази торта, която е наистина лесна за правене. За около един час ще имате готов чудесе...

Започваме с едно уточнение- това не е рецепта за Бяло Саламурено сирене! Това е рецепта за вид сирене, което има специфичен вкус и аромат и се произвежда от истински и натурални продукти в домашни условия. Необходими продукти: Става бързо, лесно и продуктите за него не са много. Ще са ви необходими...

В случай, че не сте яли или чували за пестил, попитайте вашите баби и прабаби. В габровския регион му казват габровски шоколад. Сега е времето в което се приготвя това лакомство. Приготвя се от сини сливи, които са много добре узрели и сладки. За предпочитане са старите дребни сортове. Приготвянето ...

Необходими продукти: 600 грама брашно (ако е необходимо, сложете още) 300 милилитра студена вода 7 - 8 супени лъжици олио 1 супена лъжица оцет (6%) щипка сол 200 грама сирене 100 грама масло Начин на приготвяне: Замесете еластично тесто от продуктите (без сиренето и маслото): първо разтворете оцета...

Парфе–от–ягоди.jpg Необходими продукти: Ягоди - 200 грама Яйце - 1 бр Захар - 5 с.л. Масло - 30гр Извара - 250гр Брашно - около 1 с.л. Сухари Кокос Начин на приготвяне: Разбийте яйцето със захарта и добавете маслото и изварата. След това към масата сложете брашното. Замесете леко тесто. Откъснете м...