Боб "Плакия"

[ivo_paunov]

Необходими продукти:

2-3 глави кромид лук
2-4 глави картофи
500 гр. стар боб
2-3 сушени червени чушки
доматен сок
червен пипер
черен пипер
джоджен ( гьозум )
магданоз
сол
олио

Начин на приготвяне:

Лукът се запържва. Чушките се нарязват и накисват в малко вода. След това към тях се прибавя доматеният сок, запърженият лук, свареният картоф, червен и черен пипер, джоджена, магданоза и свареният боб. Получената смес се разбърква, изсипва се в тава и се пече.

Да Ви е сладко!